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에어프라이어로 만드는 간단 삼겹살구이
기름 튈 걱정 없이, 번거로운 뒷정리 없이 삼겹살을 맛있게 구울 수 있는 방법이 있을까요? 정답은 바로 에어프라이어 삼겹살입니다. 에어프라이어를 사용하면 고기가 촉촉하고 겉은 바삭하게 구워져서 집에서도 간편하게 삼겹살구이를 즐길 수 있어요. 오늘은 누구나 따라 할 수 있는 에어프라이어 삼겹살 레시피를 소개합니다.
🥩 삼겹살구이 준비 재료
- 삼겹살 500g (두꺼운 통삼겹 추천)
- 소금 약간
- 후추 약간
- 마늘 5~6쪽
- 로즈마리(선택)
- 에어프라이어 종이호일 (또는 종이 포일)
기본 양념은 소금과 후추만으로도 충분하지만, 허브나 마늘을 추가하면 풍미가 훨씬 살아납니다.
🔥 에어프라이어 삼겹살 굽는 방법
- 삼겹살 준비하기
삼겹살은 키친타월로 꾹꾹 눌러 핏물을 제거합니다. 핏물을 제거해야 고기가 더 깔끔하게 구워지고 잡내도 줄어듭니다. - 간단하게 양념하기
삼겹살 양면에 소금과 후추를 고루 뿌려줍니다. 로즈마리를 함께 올려주면 향이 더욱 좋아집니다. - 에어프라이어 세팅
에어프라이어 바스켓에 종이호일을 깔고 삼겹살과 마늘을 함께 올려줍니다. (마늘은 고기 위에 올리면 타지 않고 잘 익어요.) - 굽기
180도로 예열한 에어프라이어에 삼겹살을 넣고 15분 구워줍니다. 중간에 한 번 뒤집어주면 고르게 익습니다. - 마무리
표면이 노릇노릇하고 속까지 익었다면 완성! 기호에 따라 마지막에 200도로 3~5분 정도 추가로 구워 겉을 더 바삭하게 할 수 있습니다.
💡 에어프라이어 삼겹살 맛있게 만드는 꿀팁
- 두꺼운 삼겹살 추천 : 얇은 삼겹살은 금방 탈 수 있으니 2~3cm 두께의 통삼겹이 좋아요.
- 종이호일 필수 : 기름이 바닥에 고이지 않고 깨끗하게 구울 수 있습니다.
- 뒤집는 타이밍 : 10분 구운 뒤 한 번만 뒤집어야 고기의 육즙이 빠지지 않습니다.
🥗 에어프라이어 삼겹살과 함께 먹으면 좋은 메뉴
에어프라이어 삼겹살은 쌈채소와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 고기와 쌈장, 마늘, 쌈채소를 한 번에 싸서 먹으면 환상의 조합! 또는 간단한 파채무침이나 김치볶음과 함께 곁들이면 더욱 풍성한 한 끼가 완성됩니다.
🏷️ 에어프라이어 삼겹살 관련 인기 키워드
- 에어프라이어 삼겹살 레시피
- 에어프라이어 고기 굽기
- 간편 삼겹살 요리
- 기름 없이 삼겹살 굽는 법
- 집에서 삼겹살 굽기
📢 마무리: 에어프라이어 하나로 간편 삼겹살 완성!
복잡한 조리 과정 없이, 에어프라이어 하나만 있으면 삼겹살구이도 손쉽게 즐길 수 있습니다. 기름 튈 걱정도 없고 뒷정리도 간편하니, 이제는 집에서도 바삭하고 촉촉한 삼겹살을 마음껏 즐겨보세요. 오늘 저녁 메뉴로 에어프라이어 삼겹살에 도전해보세요!
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